Cara buat kue kering castengel ?>

Cara buat kue kering castengel

Langkah bikin castengel lewat cara dipanggang didalam oven sampai berwana kuning keemasan. Sebelumnya dipanggang kedalam oven umumnya kue ini ditaburi dengan keju parut diatasnya, hingga kue ini jadi lebih cantik serta menarik. Karenanya untuk yang menginginkan bikin castengel dirumah, silakan simak dalam artikel tentang resep castengel, renyak, gurih serta enak di bawah ini :

Resep Castengel

Bahan :

– 300 gr tepung terigu protein rendah

– 185 gr margarin

– 150 gr keju edam, parut

– 15 gr roombutter

– 3 butir kuning telur

Olesan :

– 75 gr keju cheddar, parut

– 2 butir kuning telur

Langkah Bikin :

Pertama-tama kocok roombutter serta margarin sampai lembut, lalu berikan tiga kuning telur satu per satu kedalamnya sembari dikocok sampai rata. Kemudian masukan tepung terigu dengan cara bertahap sembari selalu diaduk supaya lebih rata, lalu masukan parutan keju edam, aduk lagi sampai rata. Sediakan plastik segitiga, masukan adonan kue castengel di dalamnya. Lantas potong sisi ujung plastik, buat diameter 1 cm.

Lalu semprotan adonan kue dengan cara memanjang serta potong adonan dengan panjang kurang lebih 3 cm dengan cara rapi. Tempatkan adonan kue diatas loyang yang sudah diolesi dengan margarin terlebih dulu. Lantas oleskan sisi atas adonan castengel dengan kocokan kuning telur dengan kuas, serta taburi dengan parutan keju cheddar diatasnya.

Panggang kedalam oven dengan suhu 150 derajat celcius sepanjang 30 menit atau sampai berwana kuning kecoklatan. Angkat serta dinginkan. Masukan kedalam toples serta kue castengel siap untuk disajikan.

Resep Castengel Spesial

Bahan :

– 250 gr tepung terigu protein rendah

– 150 gr margarin

– 50 gr keju cheddar parut

– 35 gr tepung maizena

– 25 gr susu bubuk

– 1 kuning telur

– 1/2 sendok teh baking powder

– 1/2 sendok teh garam

Olesan :

– 25 gr keju spread, diaduk halus, dimasukkan dalam kantung plastik segitiga

– 1 kuning telur

Langkah Bikin :

Kocok margarin serta garam sepanjang 30 detik, kemudian berikan kuning telur, kocok rata. Lalu masukan keju cheddar parut, aduk rata. Berikan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk serta baking powder sembari diayak serta diaduk sampai rata.
Taruh kedalam kulkas sepanjang 30 menit.

Giling adonan tidak tebal, potong 5×2 cm, lalu tempatkan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin terlebih dulu. Beri dengan kuning telur, lantas coret-coret dengan keju spreas diatasnya.

Masukan kedalam oven sepanjang 30 menit dengan suhu 140 derajat celcius atau sampai berwarna kuning keemasan. Angkat, dinginkan serta masukan kedalam toples.
Kue castengel khusus siap untuk disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *